該論壇由中國(guó)家用電器商業(yè)協(xié)會(huì)主辦，已連續(xù)舉辦三屆，海爾、美的、海信、方太、華帝等頭部品牌與天貓家享、京東家電家居等代表同臺(tái)論道，是家電產(chǎn)業(yè)展示交流的重要平臺(tái)。
隱嵌煙機(jī)，讓廚房空間回歸秩序
作為廚房空間的“C位”和視覺(jué)擔(dān)當(dāng)，傳統(tǒng)煙機(jī)機(jī)身厚重，占據(jù)吊柜空間，很容易讓人覺(jué)得突兀臃腫，還有可能導(dǎo)致碰頭等隱患，這也導(dǎo)致中式廚房常在“好用”和“好看”之間反復(fù)取舍。
華帝今年三月于浙江發(fā)布的瓷話套系煙機(jī)，則從東方人居“藏而不露、虛實(shí)相生”的美學(xué)邏輯出發(fā)，把超薄機(jī)身嵌入吊柜，機(jī)身與櫥柜融為一體，柜內(nèi)儲(chǔ)物空間得到保留，舊房改造無(wú)需大規(guī)模拆改柜體，半小時(shí)即可完成安裝。
同時(shí)，瓷話套系融合了龍泉青瓷溫潤(rùn)如玉的特質(zhì)，一眼望去，整潔明亮的廚房里，一抹“雨過(guò)天青”點(diǎn)綴，頗為詩(shī)意。這也是華帝“新中式時(shí)尚健康生活方式”、從功能廚電走向空間與生活方式表達(dá)的代表作之一。
在華帝看來(lái)，廚房的美感必須建立在實(shí)用之上，先解決收納與動(dòng)線，再談視覺(jué)表達(dá)。廚房是家里使用頻率最高的空間之一，煙機(jī)不占地方，吊柜才能真正派上用場(chǎng)。當(dāng)煙機(jī)“隱藏”，便不再占據(jù)廚房的視覺(jué)中心，整個(gè)空間恢復(fù)干凈、舒展、有序的狀態(tài)，既能融入年輕家庭的開放式廚房，也能滿足三代同堂的中式爆炒需求。
瓷話套系把機(jī)身藏進(jìn)吊柜的同時(shí)，也把排煙性能牢牢鎖住。
中式廚房愛(ài)好中式烹飪，而中式烹飪則繞不開“爆炒”。煙火氣雖足，但高溫烹飪產(chǎn)生的油煙里也藏著健康隱患——食用油和食材在200℃以上的高溫中劇烈氧化、裂解，會(huì)釋放出細(xì)顆粒物、多環(huán)芳烴、醛類等數(shù)百種有害物質(zhì)，世界衛(wèi)生組織也把廚房油煙視為室內(nèi)空氣污染的重要來(lái)源。
同時(shí)，高溫油炸產(chǎn)生的PM2.5濃度在通風(fēng)不良時(shí)可超過(guò)800微克/立方米，是《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》限值的15倍以上；中國(guó)疾控中心的科普提示，長(zhǎng)期接觸油煙的廚師患慢性支氣管炎的風(fēng)險(xiǎn)是普通人的2~3倍。因此，守住一日三餐的煙火氣，先從把這口油煙排干凈開始。
瓷話套系煙機(jī)有著31m³/min的變頻大吸力，配合頂側(cè)雙吸的立體吸排結(jié)構(gòu)，在灶臺(tái)上方形成約15厘米高的油煙封鎖區(qū)，油煙剛升騰就被捕捉，使得做飯時(shí)可以“油煙不過(guò)臉”，有效避免污染物的吸入；瓷話套系還擁有著最高1500Pa的靜壓，讓高層住宅在公共煙道高峰期也能順暢排煙。
“好用、好看”做好了，華帝還把“好清潔”深深刻進(jìn)了瓷話套系當(dāng)中。其搭載的沖浪蒸水洗技術(shù)，利用高溫蒸汽高壓熱水沖洗風(fēng)輪，通過(guò)氣流的牽引力，把蝸殼底部存水產(chǎn)生沖浪效果并清潔蝸殼，然后高轉(zhuǎn)速甩油甩水并持續(xù)風(fēng)干，讓煙機(jī)長(zhǎng)期保持大吸力。回應(yīng)了油污難清、吸力衰減的行業(yè)痛點(diǎn)的同時(shí)，長(zhǎng)此以往，還能省出一筆可觀的清潔費(fèi)用。
作為中國(guó)高端廚電領(lǐng)軍品牌，華帝深耕廚電三十余年，截至2025年底，華帝擁有專利4938項(xiàng)，其中“好清潔”技術(shù)專利775項(xiàng)。
多年來(lái)，圍繞“時(shí)尚科學(xué)廚電”的定位，華帝以“好用、好看、好清潔”為標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)打磨產(chǎn)品，用“白科技”與“凈時(shí)尚”兩大價(jià)值支點(diǎn)構(gòu)建凈潔廚房，覆蓋從排煙到自清潔的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
以“凈”作鏡，照見(jiàn)中國(guó)家庭對(duì)品質(zhì)廚房的期待；以產(chǎn)品為語(yǔ)，講述東方廚電的新故事。廚房里最動(dòng)人的時(shí)刻，往往就藏在烹飪的一菜一飯之間，華帝把“認(rèn)真生活”的主張寫進(jìn)一日三餐的日常，也把關(guān)于廚房的美好想象，變成觸手可及的產(chǎn)品。對(duì)華帝而言，這次榮膺雙獎(jiǎng)，是過(guò)去三十余年深耕的回響，也是未來(lái)對(duì)家電家居融合探索的肯定。
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