火王選了難的那條路

　　第一條路：把旋鈕做得更精致，把面板做得更亮，把火力調大一點。每一代比上一代進步一點點。消費者不會說什么，市場不會說什么，一百多年來大家都這么走。

　　第二條路：把旋鈕換成觸屏。讓火力變成數字，讓控火擺脫手感，讓灶能感知烹飪狀態，并與其他智能設備協同，把灶從燃燒工具變成智能烹飪終端。

　　第一條路叫升級。第二條路叫顛覆。

　　但火王選了第二條。

　　不是不知道第二條路有多難。行業里沒有先例，沒有現成供應鏈，沒有可參考方案。高溫下觸屏怎么保證靈敏度和壽命？火力怎么變成精準的數字信號？如何讓灶感知烹飪狀態？怎么與其他設備協同聯動？每一個環節、每一行代碼，全部要從零啃。

　　也不是不知道第二條路有多慢。2014年確立方向，到2018年才推出第一臺觸屏智能灶。整整四年，夠別人發十幾輪新品了。

　　因為它顛覆的不是一款產品，是灶具行業持續了一百多年的控火邏輯——從機械控火，到數字控火。手機從按鍵到觸屏，汽車從燃油到電動，家電從機械到智能，每個領域都跨過了這道坎。唯獨廚房里最核心的那臺灶，一百年了，還在靠旋鈕。

　　2018年，火王推出世界第一臺觸屏智能灶。這不是跟風，是開路。“智能灶”三個字，從此在行業里有了落點。到今天，火王在這條路上已經深耕了十二年，智能灶核心技術已達到“國際領先”水平。

　　火王做的，不是推一款新產品，而是重新定義智能時代灶具該有的樣子。

　　有人問：這條路難嗎？

　　當然難。從零到一，從來都難。但難的路，往往才是對的路。

　　火王選了，也做成了。且這條路，還在繼續。

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