老板電器發布“向往的廚房”：以系統性方案重新定義廚居生活

　　時代命題下的廚房價值重估

　　“從有房住到住好房，從能做飯到愛做飯，人居需求的升級推動著房地產與廚電行業的深度融合。”中國房地產業協會領導趙成指出。在他看來，打造適配時代需求的品質廚房，需要產業鏈上下游協同發力——設計環節要通盤考慮，行業要建立統一標準，施工過程要做好銜接。

　　廚房正在被重新定義。老板電器董事、副總裁何亞東坦言，上一個十年企業在與開發商合作中創造了價值，市場份額接近50%。但新十年以“好房子”為基點，老百姓對廚房提出了新的要求。“今天算是我們在開發商業務板塊的一次出征儀式——從產品本身升級到解決方案，從烹飪升級到烹飪的信仰與價值觀。我們將廚房定義為滋養生命、滋養情感、滋養家庭的場所，這正是我們做這件事情的內在動力。”

　　這正是老板電器戰略轉型的內在邏輯：從傳統的廚電供應商，升級為能夠為房企提供系統性解決方案的“產業價值伙伴”。

　　從趨勢洞察到方案落地：廚房正從后臺走向家庭中心

　　支撐這一轉型的，是對中國家庭廚房需求的深度洞察。老板電器創新研究院院長張銀鋒在發布廚居趨勢報告時披露了一組數據：團隊走訪了一線城市317棟新開盤樓盤，發現廚房正在經歷一場深刻變革：餐廚空間與客廳的比例已從過去的1：2演變為1：1；開放式廚房形態整體占比達56.4%，在160平方米以上戶型中更是高達70.7%。廚房正從烹飪的后臺向家庭核心生活場變革。

　　基于這一洞察，老板電器提煉出“廚居新五感”——高級感、從容感、安心感、陪伴感、滿足感，并將其轉化為可落地的空間語言。這五感并非抽象概念，而是通過三大場景化解決方案精準落地：“共享廚房”解決90-120㎡戶型的“功能密度”問題；“社交廚房”將120-180㎡戶型的廚房從后臺變為“家庭第二客廳”；“藝術/私宴廚房”則為180㎡以上戶型提供“居住的藝術”表達。

　　凝聚行業共識：標準發布與產業鏈協同

　　在隨后舉行的高峰論壇上，來自聯合國人居署、標準院、頭部房企、設計機構的代表圍繞“向往的廚房”展開對話。聯合國人居署中國辦公室主任應盛表示：“廚房是一個家庭中最有溫度的地方，有了好的廚房，就有了更好的人居。”他同時指出，老板電器的“食神”大模型讓他看到了新的可能——“未來的老板不只是一個烹飪公司，更是一個健康管理的公司。”

　　論壇最后，中國房地產業協會、中國建筑標準設計研究院與老板電器共同發布《高品質住宅廚房工程技術標準》。該標準將“好房子”的“安全、舒適、綠色、智慧”要求轉化為廚房領域的可執行技術指標，并創新性增加了“好服務”維度，系統性回應油煙串味、空間混亂、收納不足等行業痛點。它不是一套掛在墻上的文件，而是一套可設計、可施工、可驗收、可維護的完整方法論。這套標準體系的背后，是老板電器47年服務中國家庭的經驗沉淀，更是從“產品思維”向“空間思維”升維的系統表達。

　　從產品到場景，從供應商到伙伴，老板電器重新定義了廚房的價值。當“好房子”成為國家戰略，當居住品質成為時代共識，“向往的廚房”所提供的，不僅是一套解決方案，更是一條從藍圖到現實的可執行路徑。

　　正如聯合國人居署所言，廚房應該是一個更具包容性、韌性和可持續性的未來人居單元。這間小小的空間，正在成為衡量中國家庭生活品質的新標尺。

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