一年之后的深圳，在以“凈水科技，全球領(lǐng)先”為主題的新品發(fā)布會(huì)，安吉爾正式推出了行業(yè)首創(chuàng)的黃金比礦物質(zhì)飲水機(jī)。
從產(chǎn)業(yè)端來(lái)看，2025年上半年，凈水行業(yè)實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)，奧維云網(wǎng)（AVC）全渠道推總數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年末端凈水（含凈水器、凈飲機(jī)、飲水機(jī)）市場(chǎng)零售額156.5億元，同比增長(zhǎng)21.3%；零售量1158.0萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)9.9%。
驅(qū)動(dòng)因素之一正是消費(fèi)者對(duì)健康飲水的不斷追求。從數(shù)據(jù)上來(lái)看，2025年上半年凈水器、凈飲機(jī)中含礦物質(zhì)的RO機(jī)占比分別達(dá)9.6%、56.2%，較同期提升4.1和14.7個(gè)百分點(diǎn)，普及速度顯著。
但也正如趙凱在2025年新品發(fā)布會(huì)上所言，大家都知道，礦物質(zhì)對(duì)人體有益，不過(guò)，健康飲水到底要補(bǔ)充什么礦物質(zhì)？怎么補(bǔ)？有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)？
微量元素VS常量元素，科學(xué)依據(jù)是什么？
根據(jù)元素在人體內(nèi)的含量不同，可分為常量元素和微量元素兩大類。占人體總重量萬(wàn)分之一以上的元素稱為常量元素，典型代表就是鈣、鎂、鈉、鉀等；反之占人體總重量萬(wàn)分之一以下的元素稱為微量元素，如鋅、鉻、硒等。
從凈水行業(yè)來(lái)看，當(dāng)下大部分凈水企業(yè)采用的都是“先凈化，再礦化”的技術(shù)路線。那么問(wèn)題來(lái)了，在“礦化”的過(guò)程中是以常量元素為主？還是微量元素為主？亦或是兩種元素混搭？有沒(méi)有什么科學(xué)依據(jù)？
這也是安吉爾推出“黃金比礦物質(zhì)飲水機(jī)”之前遇到的最大疑惑。
“我們?cè)趪?guó)家疾病預(yù)防控制中心發(fā)布的報(bào)告中找到了答案�！壁w凱在發(fā)布會(huì)上介紹說(shuō)，2025年年初，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心在其英文周報(bào)公布了最新居民宏量元素?cái)z入情況。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)96%的人鈣攝入量低，64%的人鎂攝入量低，82%的人鉀攝入量低，只有89%的人鈉攝入量遠(yuǎn)超需求量，呈現(xiàn)“三低一高”的特點(diǎn)。
這組數(shù)據(jù)說(shuō)明，常量元素鈣、鎂等反而是缺乏的。其實(shí)，中國(guó)工程院院士王浩在其提出的“飲水三層次”理論（安全、健康、功能）中也曾表示，水中礦物元素可補(bǔ)充膳食不足（如中國(guó)居民鈣攝入量?jī)H達(dá)推薦量60%），尤其鈣、鎂對(duì)心血管健康有保護(hù)作用。
明確了礦物質(zhì)種類之后，安吉爾開始著手解決“含量”問(wèn)題。
為此，安吉爾攜手中國(guó)地質(zhì)大學(xué)“地下水質(zhì)與健康”教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室共同探尋“答案”。
“在收集了11500多種數(shù)據(jù)，以及對(duì)1396篇研究文獻(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析后，我們得出了一個(gè)結(jié)論，健康飲水最重要的不是含有多少種微量元素，而是要保持鈣鎂礦物質(zhì)的比例均衡。”
在此基礎(chǔ)之上，安吉爾推出了行業(yè)首創(chuàng)的黃金比礦物質(zhì)飲水機(jī)，該產(chǎn)品搭載專利鈣鎂黃金比系統(tǒng)，能夠科學(xué)補(bǔ)充鈣鎂，同時(shí)通過(guò)專利傳感技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，精準(zhǔn)調(diào)控鈣鎂含量及比例。
營(yíng)養(yǎng)師顧中一認(rèn)為，水是人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要載體，既要保障飲水的絕對(duì)安全，又要提供有益的礦物質(zhì)元素。安吉爾先凈化、再礦化的技術(shù)路線，不僅是科學(xué)且負(fù)責(zé)任的，更是對(duì)大眾生活品質(zhì)的一次重要升級(jí)。
底層邏輯還是科技創(chuàng)新
從產(chǎn)品端來(lái)看，安吉爾要推出黃金比礦物質(zhì)飲水機(jī)，必須解決兩個(gè)難點(diǎn)，一是確定水中礦物質(zhì)種類與含量是否科學(xué)；二是將得到的科學(xué)結(jié)論“復(fù)刻”進(jìn)入產(chǎn)品中。
第一個(gè)難點(diǎn)可以和專業(yè)院校合作，解決相對(duì)容易一些，而第二點(diǎn)完全依靠“技術(shù)創(chuàng)新”。
最為典型的例子就是找到礦石樣本之后，如何高效“溶出”？再比如，如何讓消費(fèi)者“感知”到水中礦物質(zhì)是均衡的？
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，央視總臺(tái)主持人陳偉鴻評(píng)價(jià)道：安吉爾礦物質(zhì)水沖泡的茶香氣更清新，湯色更清亮，入口順滑且回甘明顯，而普通礦泉水所沖泡茶湯從色、香、味都稍遜一籌。
類似的優(yōu)勢(shì)在安吉爾另一款新品——空間大師系列全屋大水量?jī)羲鞒馨鍹7 Home 1200上，同樣得到了鮮明體現(xiàn)。搭載專利V12超能泵2.0技術(shù)的M7 Home 1200實(shí)現(xiàn)了兩大突破：凈水流量提升了50%，同時(shí)噪音降低了30%。
所以說(shuō)，產(chǎn)品、性能不過(guò)是表象，底層邏輯還是科技創(chuàng)新。
恰如安吉爾集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁孔那在新品發(fā)布會(huì)上所強(qiáng)調(diào)的：38年的專注和堅(jiān)守，安吉爾在每個(gè)時(shí)代都給出了答案。
為什么安吉爾有資格寫下答案呢？
孔那認(rèn)為，科技創(chuàng)新是安吉爾的底氣，也是穿越周期成就時(shí)代高度的根本。每一次核心技術(shù)的突破，都是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重塑；每一次技術(shù)的進(jìn)步，都是用戶生活方式的一次升級(jí)。
我們以科技創(chuàng)新的核心指標(biāo)專利為例，安吉爾率先斬獲了全球五大專利局的權(quán)威認(rèn)證，并在國(guó)際的舞臺(tái)上收獲了全球發(fā)明大獎(jiǎng)“大滿貫”，截至到2025年9月，安吉爾累計(jì)全球?qū)＠^(guò)了1000項(xiàng)。
寫在最后
這幾年，每次發(fā)布會(huì)介紹完產(chǎn)品后，安吉爾集團(tuán)副總裁趙凱都有一個(gè)習(xí)慣，那就是暢談一下安吉爾未來(lái)技術(shù)發(fā)展方向。
這一次安吉爾將方向瞄準(zhǔn)了“智能化”。
趙凱之所以愿意提前放出下一年“預(yù)告”，底氣同樣來(lái)自“技術(shù)創(chuàng)新”，安吉爾離子傳感器的問(wèn)世不是偶然，它是安吉爾凈水器的“眼睛、鼻子、耳朵和嘴巴”，同樣也是安吉爾的技術(shù)“護(hù)城河”。
華為為何總能做到“遙遙領(lǐng)先”？
當(dāng)你在“用戶痛點(diǎn)”上持續(xù)投入，用“技術(shù)和系統(tǒng)能力”建立壁壘，以“長(zhǎng)期主義”沉淀優(yōu)勢(shì)，最終會(huì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中形成“他人難以跨越的差距”，實(shí)現(xiàn)真正的“遙遙領(lǐng)先”。
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