世界糧食日｜鎖住食材鮮美，博世家電冰箱助力告別居家糧食浪費

　　零度維他保鮮技術，三倍保鮮時長鎖住原汁原味

　　不少消費者認為，冰箱溫度越低便越能保持食品的新鮮度；但實際上，如果冰箱溫度設置過低，在儲存果蔬等含水量較高的食物時，易導致水分流失甚至結霜結冰，影響后續食用體驗，更會造成不必要的食物浪費。博世家電多款搭載零度維他保鮮技術的冰箱便完美解決了這一難題，可調控理想儲鮮溫度，讓每次從冰箱取出的食材都鮮美如初。

　　搭載零度維他保鮮技術的博世冰箱打造了一個接近0℃但不低于0℃的儲鮮空間，并通過智能動態恒溫制冷算法，實現±0.2℃精準控溫，食材得以處于既不結冰又長久保鮮的平穩狀態，有效避免忽冷忽熱、細菌滋生帶來的食材腐壞，即使存儲15天后依舊健康美味，有效實現三倍保鮮時長。為減少果蔬失水現象，冰箱內還配備高保濕設計抽屜，打造“清脆果蔬空間”，仿佛為果蔬敷上“保濕面膜”，有效鎖住營養水分，從儲存源頭便可有效減少食物浪費。

　　要實現食材的長效精準保鮮，不僅需要穩定的冰箱內部環境，還需要更精細化的儲存方案。針對不同食材對冰箱溫度、濕度的不同需求，博世冰箱搭載的魔術變溫空間Pro可在冷凍、冰鮮、零度、冷藏、暖鮮五種溫度空間中自由切換，靈活調溫，單一儲鮮空間也可提供更靈活的鎖鮮方案。

　　打開搭載魔術變溫空間Pro的博世冰箱，就如開啟一個“魔法盒”——冷凍（-18℃）模式可儲存各類生肉制品及雪糕；冰鮮（-4℃）模式可儲存三文魚等生鮮食材，無需化凍即可隨吃隨切；冷藏（4℃）模式則可儲存各類冰鎮酒水飲料，實現居家“暢飲自由”。另外，零度（0℃）模式可為大部分水果提供更安心的低溫貯存方式，而暖鮮（12℃）模式更適配芒果、菠蘿等熱帶水果的存儲特點，滿足家庭對不同食材的食用需求。不同食材均可“適得其所”，在鎖住食材原汁原味的同時，告別因不合理儲存而造成的腐爛浪費，在家也能輕松節約糧食。

　　注釋：

　　1、博世冰箱所采用的零度維他保鮮技術是這一種在零度維他保鮮空間內，讓食品的溫度接近0℃，并維持該空間內一定的濕度，從而盡可能讓食物既不結冰又延長保鮮的技術。零度維他保鮮技術應用于博世冰箱的“零度維他保鮮”、“零度維他保鮮Plus”、“零度維他保鮮Pro”、“零度維他保鮮mega”空間內，全文同。

　　2、保鮮數據來源于廠家內部測試，全文同。

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