論壇由中 家用電器研究院指導(dǎo)，環(huán)球家電網(wǎng)、《家用電器》雜志主辦。為引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，并指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)選購(gòu)，論壇期間，中 家用電器研究院對(duì)引領(lǐng)廚電行業(yè)品質(zhì)潮流的“先鋒”產(chǎn)品和企業(yè)進(jìn)行了表彰。憑借行業(yè) 的智能制造工藝、 家 工業(yè)設(shè)計(jì)和優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，老板電器下嵌式蒸箱SZ01、強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W703分別斬獲“蒸味先鋒”和“潔凈先鋒”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
受房地產(chǎn)調(diào)控、消費(fèi)升 等因素影響，2018年中 廚電市場(chǎng)從增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)入存量市場(chǎng)，主打健康養(yǎng)生、智能時(shí)尚、注重效率的新興廚電品類(lèi)扛起現(xiàn)階段廚電行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)的大旗，其中增速為顯著的是蒸箱和洗碗機(jī)。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年 內(nèi)蒸箱零售額為53億元，同比增長(zhǎng)47%，洗碗機(jī)零售額為59億元，同比增長(zhǎng)36%。
論壇指出，在當(dāng)前挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的廚電大環(huán)境中，廚電消費(fèi)人群偏年輕化、互聯(lián)網(wǎng)化，對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求突出，驅(qū)動(dòng)新興廚電品類(lèi)快速崛起，進(jìn)而對(duì)廚電企業(yè)的研發(fā)能力提出更高的要求。
截至2018年底，老板電器蒸箱市場(chǎng)份額超過(guò)36%，連續(xù)2年穩(wěn)居行業(yè)第 。換言之，目前市場(chǎng)上每賣(mài)出3臺(tái)嵌入式蒸箱，就有1臺(tái)產(chǎn)自老板電器。而老板電器嵌入式洗碗機(jī)市場(chǎng)份額接近10%，排名行業(yè)第三，此次獲獎(jiǎng)的老板強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W703在2019年 季度試銷(xiāo) 月就登上了洗碗機(jī)新品暢銷(xiāo)榜Top2，產(chǎn)品銷(xiāo)售勢(shì)頭強(qiáng)勁。
蒸味先鋒：關(guān)上是臺(tái)面，打開(kāi)是蒸箱
作為 內(nèi) 早推出蒸箱產(chǎn)品的企業(yè)之 ，老板電器將現(xiàn)代科技與中 烹飪文化的深度融合，致力于做出 好的中式蒸箱。此次獲獎(jiǎng)的蒸箱產(chǎn)品——下嵌式蒸箱SZ01是老板電器2019年推出的新 代市場(chǎng)上獨(dú) 無(wú)二的下嵌式蒸箱，老板電器發(fā)明的下嵌式蒸箱，產(chǎn)品充分展現(xiàn)企業(yè)在品類(lèi)技術(shù)創(chuàng)新上的思考和實(shí)力。
老板下嵌式蒸箱SZ01采用下嵌式的空間結(jié)構(gòu)形態(tài)，輕松實(shí)現(xiàn)“打開(kāi)是蒸箱，關(guān)上是臺(tái)面”。臺(tái)面上部平整，可充當(dāng)臨時(shí)操作區(qū)，下部釋放櫥柜空間，還可嵌入40L烤箱或者是450mm的洗碗機(jī)，有效提升廚房的空間利用率。
此外，老板下嵌式SZ01可搭配能夠?qū)訉盈B加的竹制蒸籠，不占用臺(tái)面空間的同時(shí)，實(shí)現(xiàn) 次蒸制多種食材。竹制蒸籠能夠增加蒸制過(guò)程的透氣性，將傳統(tǒng)的工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合，消除高壓對(duì)食材營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的破壞，保留原材料的新鮮度，原汁原味演繹鮮香口感，輕松還原地道中 味。
潔凈先鋒：強(qiáng)力去油污，專(zhuān)為中 廚房定制
在洗碗機(jī)品類(lèi)上，老板電器當(dāng)前的研發(fā)思路同樣非常清晰——持續(xù)聚焦“強(qiáng)力洗”技術(shù)，整體的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更傾向于布局多種形態(tài)的洗碗機(jī)。此次獲獎(jiǎng)的強(qiáng)力洗洗碗機(jī)W703，就是2019年老板電器在創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形態(tài)上推出的新品。
這款洗碗機(jī)采用的是臺(tái)嵌兩用式的結(jié)構(gòu)，能夠不受廚房面積和布局的限制，新廚房嵌入，老廚房臺(tái)上放置， 大程度地滿足不同用戶的安裝需求。
老板洗碗機(jī)W703還有6套餐具容量、五大洗滌程序支持25分鐘快速洗、24小時(shí)預(yù)約洗碗、智能童鎖按鍵等多個(gè)人性化設(shè)計(jì)，專(zhuān)業(yè)解放用戶的雙手。
深耕廚房領(lǐng)域40年，老板電器用現(xiàn)代科技改造中 廚房，推動(dòng) 人的烹飪生活變革，接下來(lái)將繼續(xù)以優(yōu)秀的產(chǎn)品為消費(fèi)者帶來(lái)更多驚喜，讓每個(gè)家庭享受到地道的中 味，還原中 廚房的人情味，讓更多人擁有向往中的廚房美好生活。
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