5月26日，由中 家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中 家電網(wǎng)主辦的“鮮養(yǎng)有道進(jìn)而有為——2021中 冰箱行業(yè)高峰論壇”在北京舉行。會(huì)上，博世家電、卡薩帝、COLMO、新飛、海爾、海信、奧馬、華日、康佳、美菱、美的、松下、容聲、三星、西門(mén)子家電、TCL、惠而浦等主流冰箱品牌企業(yè)，與論壇獨(dú)家渠道戰(zhàn)略合作伙伴京東家電、檢測(cè)技術(shù)支持單位中 檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心、數(shù)據(jù)支持機(jī)構(gòu)奧維云網(wǎng)等齊聚 堂，共同梳理后疫情時(shí)代的行業(yè)脈絡(luò)、消費(fèi)趨勢(shì)及渠道變革，探討冰箱行業(yè)發(fā)展和進(jìn)化的方向。
2021年冰箱市場(chǎng)，“回暖”成為關(guān)鍵詞，基于2020年疫情期間的銷(xiāo)售規(guī)模異常偏低，需求平穩(wěn)的冰箱市場(chǎng)在今年 季度實(shí)現(xiàn)規(guī)模同比大漲，至4月份，雖然增速有所回落，但整體增長(zhǎng)趨勢(shì)不變。具體1-4月，根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，冰箱市場(chǎng)零售量規(guī)模為888萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)26.3%;零售額規(guī)模為271億元，同比增長(zhǎng)39.3%。相較于未受疫情影響的2019年同期，冰箱市場(chǎng)零售量和零售額漲幅分別為5.4%和9.2%，表現(xiàn)仍相對(duì)積 。
“我 宏觀經(jīng)濟(jì)總體增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)未變，增速回落但符合預(yù)期”，近期中 家電網(wǎng)的采訪調(diào)研中，多家冰箱企業(yè)負(fù)責(zé)人向中 家電網(wǎng)表示，隨著消費(fèi)者信心恢復(fù)，同期疫情的影響基本消解，冰箱市場(chǎng)需求端進(jìn)入穩(wěn)步復(fù)蘇通道，增速回落在當(dāng)前環(huán)境下是良性的，有效地推進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和結(jié)構(gòu)調(diào)整，后續(xù)冰箱市場(chǎng)將恢復(fù)到穩(wěn)定理性增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)之中。
京東家電事業(yè)部冰洗業(yè)務(wù)部制冷類(lèi)目負(fù)責(zé)人陳猛也認(rèn)為，后疫情時(shí)代冰箱的剛性需求將進(jìn) 步凸顯，在家電行業(yè)愈發(fā)由“以新增需求為主”的增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)向“以更新?lián)Q代為主”的存量市場(chǎng)背景下，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升 成為冰箱行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的大勢(shì)所趨。“京東作為全渠道 的家電零售商，亦將憑借著對(duì)消費(fèi)者的深刻洞察及與廠商之間的深度鏈接，持續(xù)在市場(chǎng)與生產(chǎn)兩端共同推進(jìn)自身平臺(tái)冰箱產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升 。”
原材料普漲“加速”企業(yè)向高端化轉(zhuǎn)型
“開(kāi)年以來(lái)，包括海運(yùn)費(fèi)用的增長(zhǎng)、各種大宗原材料的價(jià)格增長(zhǎng)都非常快，人工費(fèi)用也比過(guò)去更高了，作為我們制造企業(yè)，對(duì)于這些上游價(jià)格等因素著實(shí)很難把控”，中 家用電器協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王雷在致辭中也提到，面對(duì)這些不可控壓力，冰箱企業(yè)需要思考的關(guān)鍵問(wèn)題是怎么通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型等，給消費(fèi)者帶去他們真正需要的、也真正有價(jià)值的產(chǎn)品，同時(shí)企業(yè)自身也能保證利潤(rùn)。“冰箱企業(yè)要通過(guò)‘調(diào)結(jié)構(gòu)’、‘保盈利’來(lái)應(yīng)對(duì)原材料的價(jià)格上漲，同時(shí)要以低碳、智能、健康、保鮮等技術(shù)的創(chuàng)新升 來(lái)引領(lǐng)全球冰箱市場(chǎng)的發(fā)展。”
“作為 家具有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，如果你完全不去承擔(dān)后臺(tái)的風(fēng)險(xiǎn)，全部轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者的話，我認(rèn)為這不是 個(gè)負(fù)責(zé)任的行為”，惠而浦(中 )冰洗產(chǎn)品市場(chǎng)部總經(jīng)理單泠璇表示。因此對(duì)于惠而浦中 來(lái)講，基本上是利用集團(tuán)層面對(duì)于上游供應(yīng)商的議價(jià)能力去盡量減少原材料價(jià)格上漲帶來(lái)的負(fù)面影響。“我們也在通過(guò)前端的 些結(jié)構(gòu)性優(yōu)化來(lái)改善自身的盈利能力。比如在更有盈利能力的產(chǎn)品上適當(dāng)做 些價(jià)格調(diào)整，同時(shí)也迎合整個(gè)冰箱市場(chǎng)結(jié)構(gòu)升 的步伐進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，兩門(mén)、三門(mén)開(kāi)始向多門(mén)、對(duì)開(kāi)門(mén)的方向遷移。”
可以看出，在行業(yè)高端化趨勢(shì)下，于多數(shù)冰箱企業(yè)而言，原材料漲價(jià)并非全是壞事，冰箱及各家電企業(yè)可以在高端化的過(guò)程中，通過(guò)品牌以及“調(diào)結(jié)構(gòu)”等其它的 些因素將諸如原材料漲價(jià)等的壓力消化掉，不失為 個(gè)企業(yè)轉(zhuǎn)型高端化的機(jī)會(huì)。“價(jià)格 旦漲上去，就要想辦法穩(wěn)住價(jià)格的上行 直往前走，怎么做到呢?那就不能只漲價(jià)，企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)也得跟上去”，奧維云網(wǎng)家電事業(yè)部研究總監(jiān)裴東敏也認(rèn)為，冰箱企業(yè)要加快多元化與高端化轉(zhuǎn)型，提升高端產(chǎn)品占比，并要努力構(gòu)建起自身增長(zhǎng)的第二曲線，如此，才有乘風(fēng)破浪，搏擊市場(chǎng)的底氣。
后疫情時(shí)代產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化升
可以預(yù)見(jiàn)，在破除疫情陰霾之后，冰箱行業(yè)將迎來(lái)新 輪的加速發(fā)展期，全新的形勢(shì)下，冰箱業(yè)的消費(fèi)需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等都在迅速調(diào)整。從消費(fèi)端來(lái)看，在消費(fèi)升 大背景下，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活追求的意愿本就日益強(qiáng)烈，而過(guò)去 年多以來(lái)疫情影響帶動(dòng)的家庭健康防護(hù)意識(shí)提升，更是加速了這 趨勢(shì)。
近期中 家電網(wǎng)的消費(fèi)者街采調(diào)研中，從60后消費(fèi)群體，到80后、90后乃至00后Z世代群體，在考慮“換新”冰箱時(shí)側(cè)重的功能點(diǎn)稍有差異，如60后消費(fèi)群體希望家里的冰箱可以更環(huán)保、節(jié)能、保鮮除菌、不結(jié)霜、外觀好看等，80、90及00后消費(fèi)群體則希望冰箱可以在大容積、保鮮除菌節(jié)能的功能基礎(chǔ)上，還能夠擁有更智能、不串味、自清潔、顏值高、可存放“鮮活”的螃蟹魚(yú)蝦類(lèi)食物的功能效果，以及有單獨(dú)存放化妝品、紅酒等產(chǎn)品的功能區(qū)域。各年齡段消費(fèi)群體的共同特征是，在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，他們都會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)價(jià)格在兩萬(wàn)元左右的高端冰箱產(chǎn)品。
消費(fèi)端的需求特征傳導(dǎo)至供給端，冰箱企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上則早已經(jīng)開(kāi)始了對(duì)相關(guān)功能技術(shù)的研發(fā)創(chuàng)新升 ，市場(chǎng)端看到，除了深耕智能保鮮、健康除菌等技術(shù)，企業(yè)們?cè)诟蓾瘛⑸臁④泝觥⒓t酒、母嬰、醫(yī)美等多種細(xì)分場(chǎng)景上也有了相應(yīng)的解決方案。
【潮流家電網(wǎng)版權(quán)聲明】：本網(wǎng)站注明轉(zhuǎn)載的內(nèi)容均來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，歡迎提供相關(guān)證據(jù),發(fā)送郵件至731801816@qq.com，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
未經(jīng)正式授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載本文，侵權(quán)必究。
