最能體現(xiàn)中國(guó)人好客的地方莫過(guò)于飯桌。小時(shí)候家里只要來(lái)了客人，父母總要親自下廚準(zhǔn)備一桌好菜，但是對(duì)這一代的年輕人而言，能夠自己做幾道家常菜的已是少數(shù)，想要拿出一桌儀式感滿滿的“迎客大餐”更是難度不小。其實(shí)，這個(gè)煩惱只需要將田螺云廚御膳家“請(qǐng)”上門就可以輕松解決！
御膳家是田螺云廚最新推出的一款A(yù)I烹飪機(jī)器人。在慣性思維里，很多人認(rèn)為烹飪機(jī)器人就是一個(gè)炒菜機(jī)，其實(shí)不然。從選擇菜譜開始，御膳家就已經(jīng)開始展現(xiàn)出大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)。吃飯的人數(shù)一旦變多，菜品搭配勢(shì)必會(huì)成為一個(gè)難點(diǎn)。除了常見的喜歡吃辣還是不辣、甜口還是咸口、中餐還是西餐等問(wèn)題，現(xiàn)代人聚餐還會(huì)關(guān)注到每個(gè)人所需要的營(yíng)養(yǎng)搭配，比如高血糖的人群要避免太過(guò)糖分的攝入、高血脂的人群要注意飲食更加清淡、有減肥需求的人群要注意碳水、喜歡美容養(yǎng)顏的人群則需要一定的專業(yè)養(yǎng)生知識(shí)進(jìn)行食療。
普通人光憑現(xiàn)有的知識(shí)，很難做到面面俱到，而御膳家內(nèi)置了3000+云端菜譜，含中餐西餐，八大菜系，可以根據(jù)每個(gè)人的口味偏好以及食材喜好進(jìn)行口味定制，讓每個(gè)人都能吃到符合自己喜好的菜。同時(shí)，田螺云廚御膳家還與知名營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)合作，只要輸入相關(guān)的身體數(shù)據(jù)，它就可以快速計(jì)算并推薦合適的專屬營(yíng)養(yǎng)健康食譜。
雖然只是一臺(tái)機(jī)器，可烹飪效率比傳統(tǒng)廚電更高。因?yàn)橛偶壹?8種常見廚電的功能，蒸煮燜燉炒炸、和面、榨汁、醬料，一臺(tái)機(jī)器都能做出來(lái)，一臺(tái)機(jī)器即為一個(gè)廚房！還能一次性做三道菜，極大地提升了做菜效率，在短時(shí)間內(nèi)做出能夠宴請(qǐng)多人的豐富餐食。
正是因?yàn)樘锫菰茝N具備智能、集成、定制、AI計(jì)算等諸多務(wù)實(shí)功能，才能讓美味不再依托于個(gè)人廚藝，實(shí)現(xiàn)人人是大廚，輕松在家宴請(qǐng)客人。原本需要花在研究菜譜、學(xué)習(xí)做飯上的時(shí)間，在擁有御膳家的前提下，能夠被充分釋放出來(lái)，用于和親朋好友盡享美食、分享生活。可以說(shuō)，田螺云廚通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)烹飪的改革，完成了家庭宴請(qǐng)場(chǎng)景的重構(gòu)，更加符合中國(guó)家庭對(duì)于烹飪的訴求，成為中國(guó)智能廚電發(fā)展的新風(fēng)向。
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