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大風(fēng)壓油煙機(jī)“出圈“的背后

   
來自:潮流家電網(wǎng) 發(fā)布日期:2021/5/26 14:11:39
  近幾年的油煙機(jī)市場,如果你去逛賣場的話不難發(fā)現(xiàn),聽到多的推介就是關(guān)于“大吸力”和“大風(fēng)壓”。大吸力比較好理解,畢竟是有頭部品牌每年砸數(shù)億廣告費(fèi)在教育消費(fèi)者;但大風(fēng)壓油煙機(jī)的市場份額明顯上升,尤其是近兩年,甚至形成了遠(yuǎn)大于整體品類增速的上浮。那么,大風(fēng)壓油煙機(jī)又是憑借什么脫穎而出,憑什么走紅出圈,成為行業(yè)競相追加及消費(fèi)者普遍關(guān)注的產(chǎn)品呢?
   先我們來探討個問題: 臺好的油煙機(jī)應(yīng)該具備哪些標(biāo)準(zhǔn)?是大吸力還是大風(fēng)壓,或是攏煙率、油脂分離度,還是智能化人機(jī)互動、自動清洗功能等等?這個標(biāo)準(zhǔn)在業(yè)內(nèi)并沒有形成完全的共識,各家油煙機(jī)生產(chǎn)廠商也是各取所長在宣傳,好的產(chǎn)品也會兼顧到大部分指標(biāo)。消費(fèi)者在選購油煙機(jī)產(chǎn)品的時候,大多也是 半聽導(dǎo)購忽悠 半憑直覺,有的甚至就是靠“眼緣”——顏值入得了眼就買,壓根不管那些個復(fù)雜的參數(shù)是啥。

  作為準(zhǔn)專業(yè)人士,我們還是來了解 下油煙機(jī)的幾項(xiàng)重要參數(shù)指標(biāo)吧——畢竟選廚電不是相親,光靠眼緣可能會給將來的廚房生活帶來 些困擾。

  吸風(fēng)量和吸力是什么關(guān)系?

   先是吸風(fēng)量,吸風(fēng)量表示油煙機(jī)每分鐘能吸進(jìn)的氣體體積,單位是m3/min,比如吸風(fēng)量20就是指每分鐘能吸入20m3的空氣。業(yè)內(nèi)通常用吸風(fēng)量來衡量吸力的大小,這其實(shí)不是特別準(zhǔn)確,因?yàn)槲L(fēng)量測量的是單位時間內(nèi)的氣體體積,而吸力是 種力,力的單位是牛(N)。只能說,這是 種約定俗成的說法,用吸風(fēng)量來表示吸力的大小。而事實(shí)上,吸風(fēng)量大,只能表示在單位時間內(nèi)油煙機(jī)排出的氣體量比較多,并不完全等同于吸力大。

  相對來說,吸風(fēng)量大的油煙機(jī),排煙量也大,因?yàn)橹挥信懦鋈チ艘院螅拍芾^續(xù)吸入油煙和空氣。

  大風(fēng)壓對于油煙機(jī)代表什么?

  風(fēng)壓對油煙機(jī)來說到底是 個什么樣的存在,風(fēng)壓值又體現(xiàn)了什么性能?

  油煙機(jī)的風(fēng)壓是指規(guī)定風(fēng)量時的靜壓,即油煙機(jī)工作時產(chǎn)生的風(fēng)力對煙道單位面積產(chǎn)生的壓強(qiáng),單位是帕(Pa),跟大氣壓是 個“公司”的。從功能上來說,油煙機(jī)的風(fēng)壓就是在油煙機(jī)腔體內(nèi)、以及油煙機(jī)和爐灶之間的空間內(nèi)形成空氣負(fù)壓區(qū),并將油煙吸入煙機(jī)、推向煙道、排向室外的氣壓。簡單來說,風(fēng)壓越大,排煙能力越強(qiáng)。

  今年上半年,在業(yè)內(nèi) 早提出“大風(fēng)壓”概念、主張“強(qiáng)排油煙”的德意電器,推出了 款 大風(fēng)壓超過1000Pa的油煙機(jī)T8系列。這是什么概念呢? 標(biāo)規(guī)定,油煙機(jī)的風(fēng)壓應(yīng)不小于100Pa,業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為超過400Pa的就屬于大風(fēng)壓油煙機(jī),而800Pa幾乎是油煙機(jī)風(fēng)壓的天花板了。而德意電器近年來好像跟“天花板”杠上了,年年破記錄,從2018年的 智系列850Pa,到2019年的A6系列920Pa,再到今年迎來油煙機(jī)的千帕?xí)r代, 路樹標(biāo)桿的風(fēng)壓值屢創(chuàng)新高。

  大風(fēng)壓在高層住宅中顯得尤為重要

  風(fēng)壓值越做越高,這到底有什么意義呢?

  這個意義要從中 居住狀況說起。隨著中 城市化進(jìn)程的加快,高層住宅所占的比重越來越大, 個單元十幾戶甚至幾十戶人家共用 條公共煙道。于是 個日常的問題也逐漸顯現(xiàn)出來,就是在烹飪高峰期,大量油煙堵在公共煙道里出不去,就形成了風(fēng)阻,公共煙道會像早晚高峰的城市交通 樣擁堵,隨即而來的就是油煙排不出去和油煙倒灌的問題。早晚高峰可以單雙號限行,那烹飪高峰怎么辦?

  理論上來說,如果油煙機(jī)的風(fēng)壓小于公共煙道的風(fēng)阻,油煙外排遇阻,就會倒灌回來。這就像是 場角逐,不是東風(fēng)壓倒西風(fēng),就是西風(fēng)壓倒東風(fēng);而當(dāng)油煙機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)壓大于公共煙道的氣壓時,就能將油煙排出去,因?yàn)樗吞幜鳎瑲怏w也是如此,從壓強(qiáng)大的地方向壓強(qiáng)小的地方流動,哪股氣流的壓強(qiáng)大,哪股氣流就走得快,所以油煙機(jī)的風(fēng)壓大在烹飪高峰期顯得尤為重要。通過實(shí)際場景演示,我們也看到,風(fēng)壓大的油煙機(jī)往往可以在擁堵的情況下更有效地將油煙優(yōu)先排出去,并且不易產(chǎn)生油煙倒灌。

  從這個過程可以看出,對于 臺油煙機(jī)而言,攏煙是基本前提,吸煙是必要條件,排煙才是 終目標(biāo)。因此,風(fēng)壓越大,排煙越強(qiáng)勁越順暢,排煙效果就越好。過去,大風(fēng)量定義 臺好煙機(jī),而隨著居住環(huán)境的變化,大風(fēng)壓是 臺好煙機(jī)的必要條件。

  大風(fēng)壓領(lǐng)域,德意超人 步

  對于很多消費(fèi)者來說,大風(fēng)壓或許只是 個不太熟悉的參數(shù),而對于油煙機(jī)行業(yè)來說,卻不乏有大咖的存在。德意電器,在大風(fēng)壓領(lǐng)域已經(jīng)有十多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)積累,從2010年立項(xiàng)研制大風(fēng)壓油煙機(jī),經(jīng)過12年的產(chǎn)品迭代更新,大風(fēng)壓油煙機(jī)已經(jīng)產(chǎn)出第六代產(chǎn)品了。

  2010年前后德意開始專項(xiàng)研究油煙機(jī)風(fēng)壓與空氣動力學(xué)的課題;2012年推出420Pa大風(fēng)壓的1898油煙機(jī), 次提出“大風(fēng)壓油煙機(jī)”的概念;2015年,油煙機(jī)新物種穹頂系列在德意誕生,其中HT2088風(fēng)壓突破480Pa;2016年,近吸式V6系列將大風(fēng)壓推進(jìn)到650Pa;2019年,A6系列920Pa超大風(fēng)壓油煙機(jī)問世,突破行業(yè) 限;而今年發(fā)布的T8系列實(shí)現(xiàn)了1000Pa超大風(fēng)壓。12年的專注和堅(jiān)持,德意在強(qiáng)排方面下足功夫,掌握大風(fēng)壓核心科技,在煙機(jī)強(qiáng)排領(lǐng)域擁有絕對話語權(quán),占據(jù)市場大風(fēng)壓油煙機(jī)的 地位,并不斷引領(lǐng)著行業(yè)的進(jìn)化。

  德意電器今年三月在AWE展會現(xiàn)場重磅發(fā)布的T8系列油煙機(jī),集1000Pa超大風(fēng)壓、24m3/min超大吸風(fēng)量和雙腔設(shè)計(jì)于 身,是德意29年廚電領(lǐng)域和12年專注大風(fēng)壓科技的研發(fā)成果。

  千帕超大風(fēng)壓是如何做到的?

  T8系列的面世,可以說詮釋了 臺好煙機(jī)的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn),它是 臺符合行業(yè)發(fā)展趨勢并可能引領(lǐng)行業(yè)前行方向的產(chǎn)品。深探技術(shù)奧秘,德意專注大風(fēng)壓領(lǐng)域的主要成果是MAX10核心科技。系統(tǒng)搭載了SmartPower3.0全直流變頻電機(jī),實(shí)現(xiàn)600-2000轉(zhuǎn)/min寬幅調(diào)速,為強(qiáng)吸勁排提供了充沛的源動力;高效鸮翼仿生葉輪,波形結(jié)構(gòu)緩沖壓力,鋸齒結(jié)構(gòu)割裂氣流,使進(jìn)風(fēng)流暢、出風(fēng)強(qiáng)勁,大大提高導(dǎo)風(fēng)、引流、排煙效果;暢排無阻增壓風(fēng)道系統(tǒng),增壓蝸殼和 體式風(fēng)道出口形成油煙暢排綠色通道,黃金斜角杜絕紊流,讓油煙能順著跑道更強(qiáng)勢地排出。多項(xiàng)專利技術(shù)支撐和高精部件協(xié)同配合,產(chǎn)生1000Pa以上超大風(fēng)壓,讓高層住宅無懼公共煙道風(fēng)阻,輕松排凈油煙,杜絕煙道擁堵和倒灌。不得不為德意的創(chuàng)新力和在大風(fēng)壓領(lǐng)域的發(fā)言權(quán)點(diǎn)個贊。

  隨著消費(fèi)升 的來臨,產(chǎn)品迭代的速度會更快,智能化是整個家電業(yè)發(fā)展的趨勢;而隨著科技的進(jìn)步和升 ,會給廚電產(chǎn)品的研發(fā)帶來更多賦能。通過大數(shù)據(jù)平臺分析不難發(fā)現(xiàn),近年來油煙機(jī)行業(yè)競爭的焦點(diǎn),逐漸從吸力比拼向風(fēng)壓和智能方向傾斜,越來越多的品牌在啟用或強(qiáng)化風(fēng)壓的概念,這就說明智能是大方向,而大風(fēng)壓逐漸在成為油煙機(jī)行業(yè)評價(jià)體系的主導(dǎo)因素。在行業(yè)大環(huán)境的教育下,更多的消費(fèi)者會理解大風(fēng)壓對于排煙的意義,那么德意的市場占有率就會有更大幅度的提升,未來可期。

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