6月5日，在以“凈善，盡美”為主題的健康社區(qū)論壇暨方太新品發(fā)布會上，方太發(fā)布了 個社區(qū)油煙整體解決方案——iMES智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)。這是2020年方太第五次站在新品發(fā)布臺上。
王爾德說：“我們都生活在陰溝里，但仍有人仰望星空！即使在 黑暗的地方，也總有人燦若星辰，就如同月黑之夜的 后 道曙光，閃耀著人性的光芒。”
在廚電行業(yè)，方太似乎 直扮演著這樣的角色。從第 代大圓弧線型深型吸油煙機，到采取“歐式外觀中 芯”的歐式吸油煙機，再到目前吸油煙機市場中，占主流地位的歐式機型和側(cè)吸式機型吸油煙機，以及水槽洗碗機、凈水機、集成烹飪中心……方太用 次次創(chuàng)新推動了整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為整個行業(yè)打開了向上的空間。
在業(yè)內(nèi)，它被視為“風口制造者”。
從為家庭提供廚房烹飪解決方案到為整個社區(qū)、整個城市環(huán)境提供油煙解決方案，看似是從“小家”到“大家”的轉(zhuǎn)變。但是，在其背后，正是廚電行業(yè) 個銷售額破百億企業(yè)的創(chuàng)新史。
科技創(chuàng)新：爐火純青
假如說在廚電領域創(chuàng)新也有等 ，方太的段位無疑是 強 。這 點從方太對于科研的投入就能看出。
從成立至今，方太堅持每年將不低于5%的營收投入科研，且對重大項目研發(fā)投入不設限。并建造了全球 尖端的廚電實驗室，擁有近800人的研發(fā)團隊；而為了與全球前沿科技保持同步，方太在日本、德 成立了研發(fā)中心。截至2020年5月，方太已擁有近3500件授權有效專利，其中發(fā)明專利近500件。
正是這種“沉淀”讓方太在創(chuàng)新領域擁有源源不斷的“靈感”。
以水槽洗碗機為例，雖然洗碗機進入中 已經(jīng)多年，但是在2015年之前，洗碗機市場的滲透率不足0.5%， 直不溫不火。 方面，中 消費者對于洗碗機的了解程度與接受度并不高；另 方面，由于中西式廚房及餐飲習慣差異， 外品牌生產(chǎn)的洗碗機與中式廚房現(xiàn)狀及中 家庭烹飪習慣難以高度契合，又間接導致了中 市場對洗碗機的“冷落”。
既有的產(chǎn)品思路不對，就要革新理念。 終，方太通過本土化創(chuàng)新，創(chuàng)造性地將水槽、洗碗和果蔬凈化功能三合 ，推出了適合中 廚房的水槽洗碗機。如今，水槽洗碗機已經(jīng)成為廚電行業(yè)增長 快的品類之 。
據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2020年 季度洗碗機零售量24.6萬臺，同比增長了10.4%，而同期中 廚電市場零售額同比下滑了40.5%；零售量同比下滑了33.7%。
有了從0到1之后，從1到100就顯得簡單。過去五年，方太對于水槽洗碗機的創(chuàng)新從未停止，今年4月，方太K3系水槽洗碗機上市，而在過去五年方太已先后開創(chuàng)Q系、X系水槽洗碗機產(chǎn)品，型態(tài)也經(jīng)歷了雙槽、三槽、槽體變位等變化，不斷契合人們的多元化清洗習慣，為滿足人們解放雙手、解決果蔬農(nóng)殘，到克服中式清洗難題等 系列需求而不斷精進。
水槽洗碗機的推出驗證了原創(chuàng)的有效性，有了科技創(chuàng)新的加持，方太的創(chuàng)新也越發(fā)爐火純青，之后凈水機、集成烹飪中心等產(chǎn)品的發(fā)布也都遵循了這 原則。
特別是凈水機的推出，不但解決了困擾凈水行業(yè)多年的難題，也讓方太的創(chuàng)新從應用技術創(chuàng)新上升到了制造業(yè)的“根基”——核心材料。這 創(chuàng)新方式也為中 家電行業(yè)的轉(zhuǎn)型升 打開了 扇新的大門，讓我們看到通過自主創(chuàng)新實現(xiàn)換道超車的可能。
茅忠群說：“創(chuàng)新永遠是方太會追求、堅守的。”
行至今日，方太的創(chuàng)新已經(jīng)進入深水區(qū)。敢于觸摸科技創(chuàng)新的“無人區(qū)”，敢于打破外資企業(yè)的技術封鎖和創(chuàng)新門檻，敢于探索大量的原創(chuàng)發(fā)明科技成果……這正是當下中 制造特別是半導體、芯片領域所亟需的。
從“小家”到“大家”：為行業(yè)再造風口
從為消費者提供 款好的吸油煙機，到為消費者提供家庭烹飪解決方案，再到打破常規(guī)，推出重構中式烹飪的全新解決方案——集成烹飪中心。 直以來，方太圍繞“中 家庭對于廚房烹飪的健康需求”進行創(chuàng)新并打造了諸多超 產(chǎn)品。
對于整個行業(yè)來說，從為“小家”服務到為“大家”提供解決方案，從to C跨入到to B，無疑又是進入了 個“無人區(qū)”。
與以往不同的是，當面對整個小區(qū)時，不但要關注單個家庭的油煙吸排情況，還要關注公共煙道的擁堵問題，以及油煙吸排出去之后的凈化問題，這已經(jīng)不是 臺機器就能解決的問題，而是需要 整套系統(tǒng)解決方案。
不過，方太早有準備。早在2017年，方太就牽頭啟動了《油煙高效分離與煙氣凈化關鍵技術與設備》項目，該項目是 家重點研發(fā)計劃“大氣污染成因與控制技術研究”專項中的重要 環(huán)，也是 家十三五重點研發(fā)計劃“大氣污染成因與控制技術研究”專項中的唯 個油煙治理相關的項目。
在此應用成果基礎上，基于對廚電行業(yè)數(shù)十年的耕耘和技術積累，對用戶的需求和企業(yè)責任的理解和踐行，以及憑借在房地產(chǎn)精裝修市場十五年的深耕，方太推出了iMES智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)，以系統(tǒng)化解決方案，助力健康人文居所的打造。
這 套系統(tǒng)由室外機、室內(nèi)機、防火止回閥與智能算法構成。室外機和室內(nèi)機均搭載直流變頻電機，內(nèi)外聯(lián)動，排煙效率提升60%，為油煙排放提供智能高效的動力保障。
作為iMES的核心部分，室外機與公共煙道相連，搭載輔助變頻軸流風機、電控互聯(lián)系統(tǒng)、多重凈化濾網(wǎng)等，分 凈化油煙，為排煙提供上拉動力。室內(nèi)機置于廚房，為油煙吸排提供核心動力，在廚房終端牢牢鎖定煙源不跑煙，高效過濾油煙中大部分有害物質(zhì)，減少油煙危害。
而此系統(tǒng)的發(fā)布也意味著方太的焦點也從過去滿足小家的需求，升 到關注每 個社區(qū)、整個社會的需求。iMES智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)不僅僅給單 家庭提供解決方案，解決用戶油煙凈化的痛點，更是為整棟住宅、整個社區(qū)提供油煙凈化解決方案，進而改善空氣質(zhì)量，營造綠色、健康社區(qū)。
深耕“B端市場”無疑是現(xiàn)在，也是將來整個廚房電器產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向之 ，特別是隨著精裝修政策的出臺和推行，工程渠道已經(jīng)成為廚電行業(yè)增長 快的渠道，也是企業(yè)未來增長的核心驅(qū)動力。
這已經(jīng)是方太第N次駛?cè)搿盁o人區(qū)”，憑借對于消費需求的洞察和對科技創(chuàng)新的篤定，方太已經(jīng)習慣于逆流而上，為行業(yè)制造 個又 個風口。
而方太的探索之路，不僅僅具有商業(yè)價值，同樣在中 制造轉(zhuǎn)型升 的關口， 具社會啟示意義。
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