鮮活水料理，讓好食材更健康

　　現代科學研究也表明，高鹽高油高熱量的食物對健康不利，容易引起諸多健康問題：過多攝入鹽分會讓血壓升高，心臟負擔加重，同時讓罹患胃腸癌的風險上升，因此世界衛生組織建議般人群每日食鹽攝入量在6g左右，有心腦血管疾病或風險的老人尤其要注意；高油高熱量的食物，會增加消化系統的負擔，甚至導致過度肥胖和脂肪肝的發生；同時高油食物也會讓皮膚和頭發更易出油、堵塞毛孔，從而導致皮膚油膩、長痘、脫發等問題——這是愛美人士接受不了的吧。

　　因此，要想健康美貌常伴， 先要把好“入口”這道關——飲食清淡，低鹽少油，均衡營養，多吃蔬菜魚蝦，少吃外賣快餐。沒事多在家做做飯，既合乎個人口味又健康養顏，還能提升廚藝，增進家庭關系的融洽，真是 件 舉多得的好事。

　　當然，在家做飯也要堅持健康為第 原則，多清蒸少油炸，天然味少放鹽，多魚蝦少禽肉，生蔬菜莫久煮。由此看來“清蒸鮮魚”是 道必學菜，即健康又美味操作還簡單。如果不是很擅長廚藝也沒關系，現在廚房神器很多，人性化科技的運用就是能讓廚房小白也秒變大咖。比如現在市面上比較火爆的蒸箱或蒸烤 體機，基本都有蒸魚、蒸菜的快捷鍵設置，只要 鍵操作，其它的溫度、時間、火候等問題都交給電腦系統自動完成，幾分鐘以后打開艙門，鮮香味美又健康養生的清蒸魚就成了。

　　然而對健康細致入微的人又發現了 個問題，市面上大多數的蒸箱和蒸烤 體機都是內置水箱設計的，這個水箱里的水會不會帶來新的健康隱患呢？答案是會的。使用過的蒸烤 體機，水箱里潮濕溫暖， 適合細菌的繁殖， 晚不換水，細菌就會以數量 的增加，變成億萬個細菌的樂園。加之換水麻煩，長期使用后水箱和管路中必定會積累水垢，而且有部分的水可能會被反復加熱好多次。如果用了這樣細菌超標、水垢堆積的水來烹飪食物，那么膳食的健康度必定會大打折扣的。水是新陳代謝中 關鍵的元素，陳水、死水都是美容的大忌，愛美女士 想到剛才吃的食物是用富含細菌的水烹制的話，估計會氣得眉心眼角皺紋浮現。

　　深耕廚電行業27的德意懂得大家對于健康和美貌的執著追求，因此推出了 個更加符合健康的設計：德意鮮活水蒸烤 體機。擁有無水箱專利設計的“鮮活水蒸烤 體機”，采用自來水或凈水機的活水直連引入新鮮水源即時產生蒸汽，從而杜絕了死水滯留在水箱和管路中帶來的大量細菌滋生、水垢堆積、反復加熱“千滾水”等健康問題。同時也省去了頻繁換水的麻煩，無論蒸多少菜肴都不需要手動加水，且進水量更加精準，也使得菜品品相更加完美，菜品口感更升 。

　　既然燉了燕窩，怎么能讓細菌超標的水來影響燕窩的品質，成為你美容路上的絆腳石？

　　既然放了蟲草，怎么能讓積水垢的水箱影響了雞湯的品質，變成你養生路上的小結石？

　　既然選擇了做 個健康飲食主義者，那就將健康的要求貫徹到每 個細節吧。

　　德意蒸烤更健康，為有源頭活水來。

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